嗓子疼上火要立刻停止刺激嗓子的因素，不要总说话，多饮温开水，使用含有薄荷成分的含片、喷剂。嗓子疼上火，通常指咽炎急性发作。最简单方法：第一、立刻停止刺激嗓子的因素。包括饮食，（不吃）辛辣的刺激的饮食、葱、姜、蒜。还有引起上火的一些饮食，比如说过度甜的、高油脂的饮食，咖啡、浓茶、饮料要尽量避免，避免饮食、饮料的刺激，这是第一。第二、嗓音休息，别老多说话。不要从用嗓上刺激嗓子。第三、多饮水。尤其是温开水要多饮，别一次的大量的饮，一天饮一次。推荐的是多次的少量的饮，每次少量的饮水方式，这样对嗓子是非常好的。做过这方面的研究，如果嗓子在一个很干燥的环境里边，一个小时不喝水，就能够造成急性的咽炎。如果环境不好，喝水是对嗓子很有效的一种保护的方式。当然是喝温开水，不是说喝那些饮料。第四、如果疼得很厉害，最简单的可以口含一些清咽利嗓含片，含有薄荷这种成分的含片、喷剂，能够快速有效。但是也是短暂的缓解疼痛。如果这个疼痛属于急性炎症引起，甚至于都引起吞咽疼痛，说明炎症比较厉害。如果伴有发烧就更是如此。这种情况最好到医院去看，可能会用一些抗生素治疗，才能够有效的缓解这种疼痛、炎症。细菌感染引起的炎症。再有，如果特别疼，可能用一些冷敷，用一些喷剂，双料喉风散，还有冰片这类的药物，能够快速的缓解这种疼痛。当然也有西药，小孩疼痛很厉害，影响进食，也可以用一些解热镇痛类的药物，比如散利痛、乐松片，这种疼痛比较明显或者是严重的炎症引起的疼痛，影响进食，也可以用这些药来简单的缓解。但前提是病因得弄清楚，要明确病因的情况之下才可以用这些药。

宝宝喉咙发炎可以给宝宝用金银花泡点水喝，效果比较不错。宝宝出现喉咙发炎，主要是宝宝的抵抗力低下，受到风寒的原因，情况比较严重的时候，需要带宝宝去医院检查，然后在医生的指导下服用些药物治疗，以免感染加重，造成肺炎等更严重的感染性疾病。不是特别严重的时候给宝宝喝些金银花泡的水，或者是吃点冰糖雪梨，能够起到缓解喉咙发炎的作用。家长平时带宝宝的时候，应该要注意让宝宝每天喝点热开水，或者吃些清热的食物，比如说冬瓜和黄瓜，这样可以有效预防宝宝出现上火的症状。

咽炎咳嗽并不一定会传染给宝宝，要根据引起咽炎的原因来做决定，咽炎本身不具备传染性，但大部分的液液主要是由于人体出现了上呼吸道感染所引起的和感冒有比较直接的关系，而且感冒也分为病毒感染和细菌感染。如果是由于人体受到了病毒感染所引起的，就可能会出现传染的现象，而且会通过呼吸道的飞沫进行传播。对于细菌感染所引起的咽炎并不会出现传染的现象，所以在平时不必过于担心，但在外出的时候也要做好口鼻的护理工作。在出现咽炎咳嗽的时候，一定要及时的使用止咳化痰的药物。

咽喉炎一般不建议患者喝牛奶。咽喉炎是日常生活中常见的一种疾病，会有咽部肿痛、烧灼感、干咳等症状出现，主要原因是咽喉部位组织炎症刺激引起的。牛奶中含有大量的蛋白质，可以在咽喉炎症部位形成一层膜，这样可能会有很多蛋白质残留在咽喉部，会发生变质，给细菌的生长提供充足的养料。所以很多咽喉炎患者喝牛奶后会感到不适症状加剧，这就是其中的原因。喝牛奶可能会导致咽喉部组织炎症的加重，而且可能会继发细菌感染，一般咽喉炎患者最好不要喝，可以多喝清水或者淡盐水，这样会有助于抑制局部炎症，减轻症状。

根据咽喉炎的类型和个人体质而定，绝大多数的咽喉炎病人是可以吃鱼的。咽喉炎是人群中发病较高的常见病、多发病。分为很多种类型，根据起病急缓可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎；根据临床特点分为慢性单纯性咽喉炎、慢性肥厚性咽喉炎、慢性过敏性咽喉炎、反流性咽喉炎等。鱼是我们日常生活中的佳肴，分为淡水鱼和海鱼。因为鱼富含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、各种微量元素和矿物质等，营养价值极高。但是某些深海鱼中含有组胺物质，与一些止咳药、抗菌药、抗肿瘤药等同时服用会引起过敏反应。过敏性咽喉炎，咽喉炎急性发作期或者对鱼过敏的患者，不建议吃鱼，尤其是深海鱼。其他类型的咽喉炎患者可以适当食用。