慢性肾炎不能吃什么
慢性肾炎的患者日常饮食应严格控制,高脂、高盐分、含嘌呤高、含氮高的食物以及强烈的调味品、植物蛋白质等的摄入对于肾脏都可产生不利影响,平时应避免食用或者限制其摄入量。
慢性肾炎对肾脏有严重危害,如果长期如此,未得到及时治疗,肾脏持续性受到损害,可引发其他严重疾病。对于慢性肾炎,除了应用药物治疗外,饮食方面也有严格的要求。那么慢性肾炎不能吃什么?
一、不能吃高脂食物
慢性肾炎的患者有贫血、高血压的症状,而动物脂肪对于贫血及高血压十分不利。脂肪可抑制造血功能、加重动脉硬化,因此,慢性肾炎的患者不能过多食用高脂食物。但慢性肾炎的患者如果都不摄入脂肪,身体会变得十分虚弱,因此生活中可以用植物油代谢,每日可摄入60克左右。
二、不能吃高盐分饮食
慢性肾炎的消肿与饮食中盐摄入量有很大关系。慢性肾炎的患者如果饮食中摄入了过多的食盐,可影响到排尿功能,从而加重水肿的症状。此外,由于血容量增大,可造成心力衰竭,因此,慢性肾炎的患者应限制食盐的摄入,每天应将盐的摄取量控制在2-4克以下,以免加重水肿的症状以及增加血容量,从而发生意外。
三、限制含嘌呤高及含氮高的食物
为了避免对肾脏造成负担,慢性肾炎的患者还要限制可刺激肾脏细胞的食物,比如芹菜、菠菜、豆类、小萝卜、沙丁鱼、豆制品、肉汤、鱼汤等。由于这些食物中含有较高的嘌呤及氮,当出现肾功能不良时,其代谢产物无法及时排出,从而影响到肾功能。
四、忌用强烈调味品
强烈的调味品如芥末、胡椒、辣椒、咖喱等对肾功能有不利影响,慢性肾炎患者应避免食用。味精在食用之后会出现口渴,如果正限制饮水量,也应少用味精。
五、限制植物蛋白质
蛋白质的摄入量要根据肾功能的情况来决定。如果患者有水肿、少尿、氮质滞留以及高血压,蛋白质的摄入应控制在20-40克,避免对肾脏造成负担。