胃炎患者在平时一定要管住自己的嘴巴，尽量避免吃一些不安全的食物，比较不可以吃辛辣刺激性的食物，不可以吃很烫或者很冷的食物，也不要出现暴饮暴食的情况，不要吃一些对胃部黏膜有刺激的药物，也不要吃生花生米。

一个人在生活中可能会遇到的健康状况是比较多的，胃炎只是其中的一个，胃炎疾病患者需要在医生的指导下进行处理，在平时也应该要做好饮食的注意事项，那么胃炎的饮食禁忌是什么？
　　1、忌辛辣刺激性的食物
　　胃炎是指任何原因所引起的胃部黏膜炎症，具有发病的缓急差异，主要病变是糜烂和出血，所以在平时应该要注意做好饮食的注意事项，尽量减少对胃部黏膜产生刺激。或许很多人都比较喜欢吃辛辣刺激性的食物，其实这些食物对胃会产生很大的刺激性，会加重炎症的症状，也有可能会诱导炎症的改变，因此胃炎疾病患者不要吃这方面的食物。
　　2、忌过烫过冷的食物
　　有许多人喜欢吃麻辣的火锅，有的人喜欢吃冰冷的饮料，当这些过烫或者过冷的食物进入到胃部之后，就会导致胃黏膜血管的收缩而缺血，因此不利于炎症的消退，还有可能会加重胃炎的症状。
　　3、忌暴饮暴食
　　有的人可能在生活中经常会出现暴饮暴食的情况，是因为距离上一次吃饭的时间比较久，胃部已经处于非常饥饿的状态，所以不知不觉之间就吃了很多的东西，这对胃炎疾病患者来说是大忌。如果一次性吃得太饱，或者吃了太多的酒精和其他的一些饮品，那么就会让胃部黏膜受到很大的伤害，也有可能会引起胃肠功能的紊乱，从而让患者产生胃部疼痛和呕吐的症状。
　　胃炎疾病患者在生活中不要吃一些对胃部有刺激的药物，比较常见的有阿司匹林和一些消炎药物，此外也不要使用酸性药物。胃炎疾病患者不要吃生花生米，因为花生米所含的脂肪和蛋白质比较多，容易加重胃部器官的负担。