有一些人体型比较纤瘦，也会觉得有一些困扰，希望能够通过饮食的方法来达到长胖的作用，此时就应该挑选一些热量比较高的食物，比如可以选择多吃板栗，多吃巧克力，多吃全脂酸奶，多吃碳水化合物，来有效达到增肥的目的。

有一些人天生就很瘦，不管吃什么也没有办法增加体重，这可能是因为疾病因素所造成，要想真正达到增肥的作用，建议最好到医院检查一下甲状腺激素是否出现异常，如果没有异常也可以选择日常饮食的方法来增肥，那么瘦人吃什么能长胖呢？
　　一、多吃板栗
　　小小的板栗中蕴含众多的淀粉，热量比较高，而且也拥有众多的蛋白质和脂肪，100克的板栗中所含有的维生素c达到24毫克，热量要比同等的番茄高很多，在每一次饭后，如果能够多吃上几颗板栗，也可以促进卡路里的吸收，这也是比较好的一种增肥食物。
　　二、多吃巧克力
　　巧克力必定是一种高热量的食物，20克的巧克力中热量达到110大卡，虽然巧克力的体积很小，但是却有着巨大的热量。瘦人如果想要增肥，就应该选择多吃巧克力，巧克力就能够获得人体所需要的热量，巧克力还具有舒缓情绪的效果，能够快速的增加体重，但是尽量不要吃的很多，否则就可能会导致腹泻的出现。
　　三、多吃全脂酸奶
　　酸奶是一种比较健康的增肥方法，100克的全脂酸奶中热量就已经达到76千卡，如果能够定期的喝全脂酸奶，就可以达到增肥的作用。酸奶还可以降低血压，预防骨质疏松，更加可以增强人体的免疫能力，可以有效减少妇科疾病的出现。
　　四、多吃碳水化合物
　　晚餐如果能够多增加碳水化合物，多选择蛋白质，也能够确保摄入所需要的卡路里蛋白质，也是人体肌肉细胞的主要成分，可有效确保肌肉的生长，最好的食物蛋白质其实本身就来自于动物。比如猪肉，牛肉，兔子肉，还有水产品，这些就该多吃。