酒精肝，因长期大量甚至过量饮酒所导致的肝部损伤性疾病。除了积极进行药物治疗外，还应该严格把控日常饮食，严禁饮酒或饮用酒精类饮品、禁食腌制、加工腌制的高盐分食品、高脂肪油腻、辛辣刺激性食物。

酒精性肝病，也就是人们常说的酒精肝，是由大量、过量长期酗酒，酒精长时间沉积肝脏并造成其损伤的一种疾病。为了防止病情变化，除了服用药物治疗外，还应当严格控制日常饮食，下面就来详细介绍下，酒精肝不能吃什么？
　　酒精肝患者禁食食物
　　1、酒以及酒精类饮品
　　酒精除了会损伤肝脏导致酒精肝之外，随着沉积在肝脏内的酒精量增加，病情也会逐渐加重甚至出现肝硬化、肝癌等疾病，因此要严禁饮酒或其他酒精类饮品。
　　2、腌制、加工腌制食品
　　腌制或加工腌制的食品通常都有大量的盐，而酒精肝患者应当饮食低盐化，所以不建议食用此类食品。
　　3、高脂肪、油腻的食物
　　酒精肝患者要禁食高脂肪或油炸、肥腻的食物，以免过多的脂肪堆积，增加脂肪肝出现的风险负担加重病情。
　　4、辛辣刺激类食物
　　患有酒精肝的病人大多体内湿热，因此不建议食用辛辣刺激类食物。
　　酒精肝患者适宜食物
　　白菜、西红柿、豌豆等新鲜蔬菜不仅维生素含量丰富，还有着排出肝脏毒素的解毒功效。而鸡肉、牛肉不仅脂肪含量低还富含大量高蛋白都非常适宜患者食用。此外，适当食用海产品等含矿物质的食物，还能够起到缓解病情的作用。
　　除了饮食方面需要多加注意外，在日常生活中酒精肝患者要舒缓情绪，保持开朗平和的心态。避免情绪波动影响病情。不能一味卧床休息，更需要适当进行户外运动以及适量的体育锻炼，做到劳逸结合强健体质，更加有助于身体的恢复。
　　以上是酒精肝不能吃什么的相关介绍，希望对患有酒精肝的患者有所帮助，也希望患者能够及早治疗早日康复。