急性胃肠炎在生活中出现的几率比较高，一旦在出现之后也会有着很多不一样的症状，所以首先就应该注重于日常的饮食，比如可以选择多吃南瓜，多吃胡萝卜，多吃橄榄，多吃红薯，能够有效达到控制病情的作用，而且还具有养胃的效果。

急性胃肠炎大部分都会突然发作，这和日常的饮食习惯会有一定的关系，也会导致胃部出现明显的变化。一旦在出现急性胃肠炎之后，也会出现一系列的症状，也必须要引起生活的重视，在日常的饮食中也应该引起关注，但是如果没有选择到正确的饮食，可能也会产生影响，急性胃肠炎吃什么食物好呢？
　　一、多吃南瓜
　　南瓜中含有丰富的碳水化合物，能够有效保护胃肠道黏膜，同样也含有丰富的维生素和钙元素，能够有效促进食物的消化。南瓜中所含有的甘露醇可有效减少粪便中的毒素，所以如果急性胃肠炎人群可以选择多吃南瓜就可以缓解便秘，也不会影响到胃肠粘膜。
　　二、胡萝卜
　　胡萝卜具有养胃健脾的效果，对于脾胃虚弱的人群来说是非常适合的，所以急性肠胃炎期间，如果能够吃上一些萝卜，就可以有效达到保护肠胃的作用，而且可以让双眼更加的明亮。所以在急性胃肠炎出现时，就可以清炒胡萝卜，又或者是胡萝卜汤等等。
　　三、甘蓝
　　甘蓝具有着众多的功效，世界卫生组织也认为甘蓝本身就是一种非常适合的蔬菜，内部含有丰富的维生素，如果能够经常性的吃甘蓝，自然就能够有效修护胃黏膜组织，也可以减少胃部的溃疡，能够减少疾病的出现几率。对于急性胃炎人群而言，也可以选择多吃一些甘蓝，这就能够有效缓解肠胃的疼痛。
　　四、多吃红薯
　　红薯被称为抗癌之王，具有养胃暖胃的效果，如果存在急性胃肠炎，多吃上一些红薯也有着更好的效果，能够真正达到控制病情的效果，而且还能够有效带来更多的作用，所以在平时的生活中，这些食物也应该选择多吃，往往就能够达到辅助治疗疾病的效果。