腮腺炎的饮食注意有不吃酸味食物、不吃硬质食物、不吃辛辣食物、不吃冷饮、不吃发物等。

1、不吃酸味食物：腮腺是分泌唾液的一个腺体，在进食的时候受到食物刺激就会分泌唾液，酸味食物会对腮腺造成很强的刺激性，加重腮腺炎病情，所以患有腮腺炎时不可以吃醋、泡菜、橘子等酸味的食物。

2、不吃硬质食物：当患上腮腺炎时，腮腺肿痛常常会影响进食。吃坚硬的食物需要用力咀嚼，这时候会让腮腺肿痛症状更加严重，所以患病后最好不要吃动物瘦肉、坚果、油炸食物等质地比较坚硬的食物。

3、不吃辛辣食物：患病期间不可以吃辛辣刺激的食物，比如咖喱、辣椒、辣油等食物，否则会让炎症加重，让腮腺疼痛症状更加明显。

4、不吃冷饮：患有腮腺炎时，常会出现发烧症状，有时候还可能会有高热持续不退的症状，这些症状对消化系统也会造成一定的影响。所以不建议在患病期间吃雪糕、冰镇食物等，以免降低消化、吸收功能，出现腹泻等症状。

5、不吃发物：海鲜、羊肉都属于发物，如果在患病期间吃这类食物，常会导致腮腺肿痛和发热症状更加严重，有可能会导致病情迁延不愈，所以患有腮腺炎后应该避免吃这类食物。

如有不适，建议及时就医，积极配合医生的治疗。