秋天应该如何进补
发布时间:2018-04-1364463次浏览
用我们中医的术语,秋天进补,应该选择“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品,主要是五谷杂粮和优质蛋白质。比如,山药、芡实、莲藕、鱼肉、猪瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等,搭配百合、银耳、蜂蜜、核桃、芝麻等滋阴润燥的食物,以及苹果、梨子、柑橘、葡萄、大枣、甘蔗等时令新鲜水果,就可以制订出非常适合秋天平补的食谱来。其中,鱼、瘦肉、蛋、奶、山药等食物,都可以调理脾胃,养胃的同时再进补,才能吸收更好。
当然,补水也是非常必要的。如果天天喝白开水没味道,可以适当多喝点茶、果汁、豆浆、粥、汤,这些流质食物都能够很好地补水。比如,百合莲子羹、银耳糯米粥、杏仁粥,都非常适合秋天喝。但是,含糖量很高的饮料,我是始终都不主张大家多喝的。
一开始提到的那位朋友,我给了他三句话,让他一定牢记:“秋季进补忌虚实不分、忌肉食太多、忌一成不变。”我让他先调理好脾胃再补,而且要荤素搭配,选择甘润的食物,并且根据身体状况随时调整进补的内容,这才能把身体补得可以打老虎,大家也不妨参考下。
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一天只吃一顿饭的影响
一天只吃一顿饭的后果,可能就是让你出现贫血、消瘦、乏力等等,这是一个后果。可能有的同志,男同志可能说自己太胖了,女同胞可能说自己要减肥,然后就自行去所谓的断食或者是轻断食,或者是辟谷,一天只吃一顿饭,这个时候往往带来的后果,可能就出现营养跟不上、水分跟不上,然后严重的话,甚至还会出现贫血的情况。有的一天只吃一顿饭,会打破了胃酸的分泌的结构,使整个胃腔长期处于高胃酸分泌的状态,甚至会诱发消化性溃疡的情况。所以即便是属于男同胞或者是女同胞想减肥,觉得自己太胖了,也建议在消化科、普外科和营养医师的指导之下来进行饮食的控制,而不要自己一天只吃一顿饭。自己一天只吃一顿饭轻可能就是出现所谓的饮食结构的改变,引起营养跟不上,血红蛋白跟不上、贫血,严重的话可能就会出现消化性溃疡了,消化性溃疡一旦得了之后,也是有点麻烦的疾病。当然,如果是经济状况不太好,也建议至少得一天吃两顿饭或者至少自己每天能够吃个馒头,吃个面包塞一下肚子,这样也避免出现胃酸分泌过多,出现消化性溃疡的后果。再就是如果只吃一顿饭,可能工作也盯不住,生活上也盯不住,可能就出现贫血、消瘦、低蛋白血症等等后果了。目前来说,如果是经济状况允许,还是建议每天吃三顿饭。
海苔功效和作用是什么
海苔具有很高的粗纤维以及维生素B族,具有提高机体免疫力,预防神经衰弱延年益寿,能够美容养颜,保持皮肤润滑以及促进体内新陈代谢的作用。由于海苔属于海产品,就是平时所说的紫菜,对调节甲状腺机能有一定的好处,可以稳定甲状腺素。海苔当中含有身体必需的钙、铁、锌、铜、锰等,有利于儿童的生长发育,能够促进骨骼发育,延缓老年人的衰老,预防骨质疏松。海苔是很好的休闲食品,刚开始来源于日本,主要用来制作寿司,经过烤制、调味处理之后,能够入口即化,口感香脆食用方便,特别受到儿童以及青少年的喜爱,。还有一种海苔是用来制作寿司的,制成的寿司的口感也是比较好的,广泛的适用于日常生活当中。海苔还可以促进骨骼发育,有利于生长发育,也可以提高免疫力。但是要适量食用,因为烧制、腌制过后的海苔吃多了以后会导致身体上火,出现口腔溃疡、咽部干燥等病症。海苔具有调血脂,抗肿瘤以及抗衰老的作用,因为海苔当中含有载脂蛋白能够清除体内的一些毒素。海苔虽然含有很高的蛋白质以及粗纤维,但是不会导致肥胖,一般建议儿童青少年适量选用海苔,不要过量服用。
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哪些食物含有碳水化合物
五谷杂粮里面都含有丰富的碳水化合物,另外一些杂豆类的食物,它的碳水化合物的含量比我们吃到谷类食物要低差不多10%,甚至稍微还要多一些,那么如果想要减肥,这些杂豆类的食物就可以掺和到粥里面或者是饭里面。碳水化合物的来源,还有比如说蜂蜜、炼乳,它里面也含有丰富的碳水化合物,那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖,葡萄糖含量比较高,特别是果糖含量多。那么在炼乳里大概会含有差不多55%~65%的碳水化合物。碳水化合物的含量比较高的就是水果,水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十几。
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小孩子吃海苔有什么好处和坏处
小孩子如果适当的吃一些海苔应该是没有问题的。因为海苔是从海里面生长出来的一种植物,相对来说,富含各种氨基酸。同时含有一些这种矿物质,像含有钙,磷,镁等一些矿物质,可以帮助孩子的骨骼的发育和神经的稳定性,适当的吃一些是可以的。海苔是经过一些处理之后作为零食吃的,它里边的含糖,含盐量相对都比较高,会影响正常的孩子的食欲。不要给孩子吃的过于频繁,也不要吃的量过大,这样会造成孩子出现一些其他的问题。
坚持喝牛奶有什么好处
坚持喝牛奶的好处之一就是促进孩子的智力发育。坚持喝牛奶还能够促进钙质吸收,有效的保护骨骼健康,对于小孩子来说是有助于骨骼发育的。除此以外,坚持喝牛奶还能够提高睡眠质量,改善失眠的问题。
孕妇血清蛋白正常值
血清总蛋白正常值60-80g/L,白蛋白40-55g/L,球蛋白20-30g/L是孕妇的血清蛋白正常值。血清铁蛋白升高原因是铁蛋白的来源增加或存在清除障碍。如患肝癌、肺癌、胰癌、白血病时,癌细胞合成的铁蛋白增加,使血清铁蛋白升高。患肝病时肝细胞受损功能下降,使血清铁蛋白升高。孕妇的血清蛋白和正常人的数值标准是一样的。血清蛋白反映了肝脏功能是否正常,其正常值标准的变化和年龄相关,和性别等其他因素基本无关。有些因素会影响血清蛋白的含量,正常的情况下也会有所波动,比如激烈运动后,标本溶血或血脂过高引起乳糜血时,都会影响检查的准确性,需要提前处理,消除干扰因素后再测定。另外血清蛋白的检测还需要看白蛋白和球蛋白的比值,一般白蛋白、球蛋白比值在1.5-2.5之间。一般血清总蛋白降低,白蛋白也会随之降低。肝脏有自身代偿能力,在轻度肝损伤时,白蛋白和球蛋白比值还是正常的,需要达到一定程度的肝脏损伤或病情发展到一定程度时,才会引起血清总蛋白的明显下降,当发现血清蛋白不在正常值时一定要引起注意,查找病因尽早治疗。
出汗后怎么补充水
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水对健康的重要性体现在哪些方面
人体的所有代谢活动都离不开水。一个人可以在没有食物的情况下存活数周,但如果没有水,生命只能坚持几天时间。1、人体内发生的一切化学反应都是在水中进行的,水是溶解营养物质的重要溶剂,也是溶解代谢废物的重要溶剂。2、其次,水可以调节身体体液粘度,改善体液循环。3、水还可以调节人体体温,当患者发烧时,需要消耗大量的水来保证体温不至于升得太快太高,所以发烧的时候应多喝水。4、水还是关节、肌肉和体腔摩擦的润滑剂。5、水还能保持皮肤的湿润度与弹性等等。皮肤如果到了秋冬天特别干燥,那就是缺水的表现。
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孕妇可以吃海鲜吗
孕妇可以适量吃海鲜。海产品里有丰富的、易吸收蛋白质,这些对于孕妇和胚胎都很重要。但吃海鲜要注意过敏的情况,有些孕妇对海鲜会有过敏、哮喘、过敏性休克的发生。另外需要注意的是,海鲜产品现在多半铅超标,这种铅对于胚胎神经细胞的毒害是存在的。所以吃海鲜一定要吃最新鲜的、最好是深海里的海鲜。
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孩子营养不良怎么办
孩子营养不良首先要寻找原因,如果是由喂养不当引起,则需改变喂养方式;如果是因为摄入不足导致的营养不良,家长应该鼓励孩子多吃饭,同时要注意摄入饮食的均衡,尽量让孩子多摄入,多增加户外活动;如果是由相关疾病引起,就要积极治好原发病,其次要合理调配营养,循序渐进地补充所需营养。此外,一些调整消化功能的药物也可以改善孩子营养不良的状况。营养不良的原因众多,需因人而异,建议可以去医院的营养科进行具体的判断及治疗。
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儿童食品安全小知识
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天气干燥吃些南瓜和红豆
诗中所说的阳春三月(阴历)非常美:万紫千红、春风轻拂、和风细雨、鸟语花香。可是我们面临的春天经常是沙尘暴和四、五级偏北风,虽不会带来降温,但风沙会加速空气中水分的蒸发,北京的天气本来就不够湿润,一刮风,天气就变得更加干燥。
蔬菜中的天然伟哥
韭菜,天然的“伟哥”,别名:草钟乳、壮阳草、起阳草、长生韭、懒人菜、扁菜等。性味:性温,味辛。功效:温阳下气,宣痹止痛,散血,降脂。营养成分:蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,胡萝卜素,维生素C、B族,钙,磷,铁等矿物质。
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