好的饮食对控制很多的疾病都是有帮助的，这其中就包括乙肝和肝硬化等疾病，这主要是因为食物中的不健康因素都是会通过肝脏的，所以患者吃些有利于肝脏的食物有助于患者病情的康复和控制，那么，肝硬化的饮食护理要点是什么？

专家表示，对肝硬化疾病的出现，患者要做好患者的饮食指导与监控，补充足够的热量和维生素，嘱患者进食低脂肪、高维生素、高蛋白且易于消化的食物，禁饮酒，勿暴饮暴食，合并有腹水的患者一定要限制钠、水的摄入，进水量控制在1000ml/d左右，有肝性脑病先兆患者应禁食高蛋白饮食，以减少肠道中氨的产生。同时还应嘱患者不能进食粗食，忌食辛、辣、生、冷等刺激性食物，以免引起胃底食管静脉曲张破裂而诱发消化道大出血。对于合并有消化道大出血的患者应禁食、禁水，待出血停止后进食流质或半流质食物。

肝硬化疾病的影响是很大的，如果肝硬化疾病长期存在并对患者的肝脏造成影响，患者就是需要通过最健康的方式进行治疗的，患者可以通过对肝脏的控制调节甚至更换来治疗，同时用食物进行辅助，加快康复速度，关于肝硬化的饮食护理要点，这个内容自然是患者要了解的。