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心肌梗塞能吃花生吗

发布时间:2022-06-092889次浏览

心肌梗塞能适量吃花生,花生中含有大量不饱和脂肪酸,能促进血脂代谢,降低血小板聚集。

正常来说,患有心肌梗塞是可以吃花生的,不过要适量吃。花生是一种很常见的坚果类食物,其中含有较多的植物脂肪,但大部分都是不饱和脂肪酸,这种物质能够促进血脂代谢,还可以降低血小板聚集,具有防治动脉硬化的作用,对改善心肌梗塞的病情有好处。除了花生之外,心肌梗塞的人群也可以适量进食板栗以及核桃等坚果。

虽然心肌梗塞可以吃花生,但是不能过量食用,如果进食过多会导致脂肪摄入量增多,对病情改善不利。吃花生时还要掌握正确的烹饪方法,可以选择煮或者炒,但是不要油炸,油炸花生米当中含有较多的油脂,吃了之后并不利于脂肪代谢,还会造成血液黏稠度增加,影响病情改善。

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