肾盂肾炎是细菌侵入肾盂、肾盏和肾实质而引起的化脓性炎症。一般称肾盂肾炎及输尿管炎为上泌尿道感染，而尿道炎、膀胱炎为下泌尿道感染，那么下面就为大家介绍一下肾盂肾炎能吃什么，希望能够对大家有所帮助。

(一)饮食原则

1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

2.调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强，可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠(小苏打);而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强，可食用酸性食物或口服大量维生素c，使尿液酸化。

3.饮食宜清淡、易消化。

4.提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等的供给。

(二)食谱举例

早餐：金丝卷(面粉50克、鸡蛋10克)

小米面粥(小米面50克)

雪里红烧豆腐(豆腐100克、雪里红50克)

加餐：橘汁饮料200毫升午餐：大米饭(大米150克)

素炒豆芽菜(绿豆芽100克)

土豆烧牛肉(牛肉100克、土豆50克)

紫菜汤(紫菜10克、小白菜叶20克)

加餐：豆浆晶50克，配成200毫升饮料

晚餐：包子(面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克)

拌西红柿(西红柿100克、糖10克)

菠菜豆腐汤(菠菜50克、豆腐50克)

全日烹调用油20克

全日热能9030千焦(2150千卡)左右。

(三)食物选择要点

1.酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等;碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外，茶、咖啡也属碱性食品。

2.食谱中要适当增加汤菜类或饮料，以保证充足水量摄入。

以上就是关于肾盂肾炎能吃什么的回答，希望上面的内容能够对大家有所帮助。建议患者能够定期前往医院进行检查，早日摆脱疾病困扰。