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普通人吃了螃蟹会过敏吗

发布时间:2021-09-076497次浏览

螃蟹为寒性易过敏食物,具体是否会过敏应根据个人体质判断。如果属于过敏体质,且身体缺乏某些酶,身体恰好处于生理、病理状态下,过敏的风险较高。一般如果不是单纯性海鲜过敏者,过敏风险较低。

螃蟹属于海鲜,一般海鲜的致敏性很强,如果本身患有过敏性疾病,食用螃蟹后,其过敏症状会有所加重,严重者可危及生命。但多数人认为,这只针对易过敏人群,并不针对普通人群。所以如果是普通人吃了螃蟹会过敏吗?

1.普通人吃了螃蟹会过敏吗

一般不会,食用螃蟹是否会过敏跟个人体质有关,通常体质虚弱,容易过敏的人食用后,才会有明显过敏症状,如丘疹皮肤瘙痒、红斑等。严重者会伴有恶心呕吐、腹痛、腹泻等消化不适症状。正常在食用螃蟹时,尽量确保螃蟹熟透,可降低过敏风险。

2.吃螃蟹为什么会过敏

螃蟹属于高寒易过敏性食物,当蟹肉通过肠壁,进入人体循环后,会诱发人体过敏反应,如胃肠平滑肌痉挛、皮疹、哮喘、血管性水肿等。主要过敏基础为遗传过敏体质和体内缺乏某些酶导致,当身体处于生理或病理状态下,个人过敏的症状及情况也各有不同。若出现严重性过敏症状,需立即就医治疗。

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治疗螃蟹过敏应根据过敏病情、体质,确定相关治疗方案,轻症过敏者需配合外用、口服抗过敏药物治疗。重症过敏者,存在过敏性休克、呼吸困难症状者,应立即就医治疗。因螃蟹属于高蛋白、高胆固醇、高嘌呤食物,并不适合患有心血管疾病、痛风,以及过敏体质者食用。
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海鲜过敏需先确定过敏病情,过敏症状轻微,无明显不适反应者,可在数小时内自愈,无需特殊处理。严重过敏者,可联合用药治疗,存在过敏性休克症状者,应立即就医诊治。因螃蟹蛋白质含量较高,脾胃虚寒及患有肾功能损伤疾病者,谨慎食用。
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吃螃蟹过敏后,身体若出现皮肤、胃肠道和神经系统症状,应立即停止食用螃蟹,避免过敏症状加重。并根据个人过敏病情,合理用药治疗,如口服或外用激素、非激素药物等。此外,若本身属于过敏体质、或患有肝炎、心脑血管、痛风疾病者,谨慎食用海鲜。
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