胆管炎一类疾病可以进行食疗，患者可选择吃金钱银花炖瘦肉。材料：干金钱草80克，金银花60克，猪瘦肉600克，黄酒20克。功效：清热解毒，利胆消石，适合胆囊炎、胆管炎、胆结石患者吃。说明：阳虚外寒、脾胃虚弱者请遵医嘱。如果用鲜金钱草，分量在200克左右即可。如果用鲜金银花，150克左右即可。