老年人肠胃炎,首先,要注意饮食,口服抗生素、静脉输液进行治疗,随着人体年龄的增长,各方面的机能也会逐渐下降,如果饮食不当,暴饮、暴食会导致年轻人出现急性肠胃炎。患者首先要注意饮食,避免油腻性食物的摄入,会导致症状加重,应该注意多喝水,吃容易消化的粥类、面条,能够补充身体流失的水分,并能防止老年人脱水。急性肠胃炎的患者应该卧床休息,如出现恶心、呕吐等表现,需要禁止食物的摄入,老年人要到医院进行检查。细菌感染所引起的肠胃炎,要在医生的指导下应用敏感性的抗生素类的药物来进行治疗,必要时可考虑静脉输液、抗生素治疗。