婴儿、痛风、孕妇、肾功能不全、肝火旺盛、脾虚、发烧、咳嗽、急性肠胃炎患者这九类人群不适合吃海参。

1、婴儿

婴儿的消化道生长发育不良，海参营养丰富，婴儿吃海参会导致胃肠道负担重，消化不良。

2、痛风和尿酸过高

海参在人体代谢过程中会产生大量尿酸。如果不能及时排泄，关节内会形成尿酸结石，加重病情。

3、孕妇

孕妇和哺乳期妇女必须首先确定她们是否对海参过敏。由于海参属于海鲜成分，很可能导致儿童过敏，孕妇和哺乳期母亲应小心吃海参。

4、肾功能不全

肾功能不全者食用后会增加肾脏负担，进而加重病情。

5、肝火旺盛

肝火过旺食用后，会加重上火症状。

6、脾虚

食用脾胃虚弱后，会出现腹泻、腹痛等胃肠不适症状。

7、发烧

发烧感冒的人群不宜食用海参。

8、咳嗽

咳嗽的患者不要吃海参。

9、急性肠胃炎

如果患上了急性肠胃炎，在病情没有恢复前不要吃海参。