多宝平台,官网

名医视频

查疾病 找医生 找医院

什么食物属于高蛋白食物

发布时间:2021-06-1687717次播放

视频内容:

蛋白食物:比如鱼、肉、蛋类、大豆类的食物,都属于高蛋白的食物。但是豆浆不属于高蛋白的食物,因为里面水分含量太高。鸡蛋、禽蛋类的食物都是高蛋白的,肉类食物几乎都是高蛋白,除了肥肉。
选择高蛋白的食物时,要注意选择优质蛋白丰富的食物,吃肉类食物首选瘦肉或去皮的肉。
高蛋白食物在搭配时,要注意选择低蛋白、高纤维的食物来搭配,比如蔬菜、菌藻类的食物,这样膳食营养才均衡。高蛋白的食物在烹饪时,要低温烹调。

分享到微信朋友圈

×

用微信“扫一扫”图中二维码,

即可把视频分享给您的微信好友或朋友圈。

相关推荐

03:04
柚子的功效与作用禁忌
柚子具有清热泻火、解毒的作用,含有很高的维生素C,可以补充体内的维生素,多吃柚子可以促进新陈代谢,有利于大便通畅。但是柚子也是有一定禁忌的,脾胃虚寒的人最好不要过多食用柚子,以免损伤脾胃和导致腹泻、腹胀、胃痛、胃寒等病症。柚子的吃法有很多种,可以到柚子成熟的季节直接食用,也可以把柚子皮晒干以后,与蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶,当茶饮用。柚子属于酸性的水果,可以起到开胃的作用,平时遇到食欲不振的时候,喝一些柚子茶或者是吃一些柚子,能够开胃、消食。
女人什么病不能吃蜂蜜
女性患有糖尿病、痰湿内蕴、腹泻或蜂蜜过敏都是不可以吃蜂蜜的,得了这些病吃蜂蜜不仅不利于身体健康,还有可能会加重病情,甚至会有生命危险。
02:00
蒸锅水能不能喝
蒸锅水是指蒸馒头或米饭锅里剩下的水,不建议当做饮用水。因为蒸锅水经过长时间的反复蒸煮沸腾,留下来的硝酸盐类,在还原菌的作用下就会变成亚硝酸盐。随着水分的不断蒸发,水中亚硝酸盐比例就不断增加,而亚硝酸盐会削弱身体正常的血红蛋白携带氧气的能力,造成身体缺氧,出现心慌、腹胀、头晕、皮肤变紫等中毒症状。因此,不建议一些边远的地区、贫困的地区、缺水的地区把蒸锅水当做饮用水来用,可以用来洗菜或者洗衣服,但是不能用作饮用水。
每天吃番茄的好处
番茄是一种既可以当做蔬菜,也可以当做水果的食物。番茄的味道非常的不错,酸甜多汁,而且其中含有各种维生素、微量元素、花青素等等营养物质。所以,许多的人都喜欢直接吃番茄,或者是利用番茄制作一些饭菜。有的人甚至每天都会吃番茄。每天吃番茄的好处有:治疗一些皮肤疾病、起到防癌的作用以及治疗一些溃疡问题。
02:01
夏天煲汤放红枣会上火吗
夏天煲汤适量放红枣不会上火。红枣是一个特别传统的#药食同源#食材,经常会出现在药膳当中,甚至配制中药当中都会有大枣。红枣本身含有一些营养素,比如矿物质,如钾、镁、铁等营养素,鲜枣里维C含量非常丰富,大枣里还含有一些丰富膳食纤维。夏天用红枣煲汤建议放3-5个即可,不要食用太多,因为这种大枣含糖量高,有人吃完以后会有上火感觉,所以好食材一定好好利用,把它当做膳食辅助就好,不要过量食用。
吃猪皮会长肥吗
吃猪皮一定能长肥,因为猪皮本身的热量特别高,每百克含热量365千卡,其实在所有食物当中都是高的。再有,猪皮脂肪特别高,脂肪主要存在在皮里和肉外这一层。基本平时看到的都是油猪皮,也会含有一些营养成分,比如蛋白质,比如微量元素,或者一些矿物质,或者脂溶性的维生素,但是这些不是人们喜欢吃猪皮的理由。有的人为什么喜欢吃猪皮,因为很多传统菜,有猪皮的介入让菜口感更好,而且比较有韧性,让人可以有一个很好的食欲,尤其加点辣椒以后就感觉吃不够,但越吃不够所受的热量越高。如果说真的想吃猪皮怎么办?建议把皮里边这层脂肪刮掉以后再吃,吃的过程中也要搭配其他的蔬菜,吃的时候搭配一些粗杂粮跟蔬菜结合起来,要注意粗细搭配,要注意荤素搭配。
语音时长 01:18

2019-11-11

62060次收听

坐月子不让吃葱蒜是为什么
有的朋友会问我,坐月子的时候为什么不让吃葱蒜,我也觉得没有什么道理。你在坐月子过程中,只要不要大批吃生葱或者生蒜就没有问题,如果说在月子过程中,每天吃一个大葱蘸酱,这个肯定是不行,因为葱也比较热,你会感到比较上火,蘸酱比较咸,但是如果您把大葱作为葱花,把蒜也作为调料加入到炒菜或者炖菜当中没有问题,只要不过量不吃生的就好。葱本身就有特别好提味作用,有菜没有葱不好吃,蒜还有杀菌作用,所以我觉得葱姜包括蒜包括其他一些调味品,只要不过量使用在食材当中,当做辅料应该可以放心,作为葱姜蒜用在调味品当中,它不可能给您提供太多营养素,同时也不会给您造成太多伤害,可以放心食用。
语音时长 00:57

2019-11-11

50530次收听

孕妇能吃哈密瓜吗
孕妇当然可以吃一些哈密瓜,但不宜吃的过多。哈密瓜里有丰富的糖分,可以补充能量,哈密瓜也可以增强孕妇的食欲,哈密瓜也含有丰富的水分,可以补充水分。但是,哈密瓜糖分过多,如果吃的过多的话,可以造成孕妇的血糖升高,甚至导致妊娠期糖尿病。孕期水果的量一般控制在一个苹果的糖份,就可以了,千万不要吃多了,这是年轻妈妈,可以说是在饮食上唯一需要注意的地方。同时,哈密瓜也属于凉性食品,对于本身体弱偏凉的女性,不宜吃的过多。
语音时长 01:20

2019-09-10

59733次收听

什么食物有刺激性
最原始最简单的刺激性食物是指辛辣的食物,比如特别辣的辣椒、花椒、大料,吃多都比较有刺激。现在可以扩宽一点,醋本身也具有刺激性,对人体也会有刺激;葱姜蒜作为调料其刺激性可以忽略,但如果大量食用都算刺激性的食物。扩宽一点,吃的时候感觉刺激的东西,比如柠檬也包括在内。柠檬在菜中加几滴,可以祛腥、提鲜甚至提味,但如果每天用半个柠檬沏水,对胃一定有刺激。刺激,第一看用量,第二看食材。吃芒果可能对有些人也有刺激,因为可能导致芒果过敏;菠萝对有些人而言可能没有问题,但是对有些人而言会很难受。其实现在刺激性食物因人而异,根据个体的需要,根据自己的身体,多倾听一下身体的声音,选择适合自己的食材。
语音时长 01:45

2018-09-21

55106次收听

可以喝隔夜的花茶或参茶吗
隔夜的茶不建议喝,包括花茶和参茶。如果天气比较热,隔夜的茶放着不动,在此过程中如果保存不当,会发生霉变,在看不到的过程中会起变化;在第二天喝的时候口感也不好,会掉进很多灰尘。如果盖上盖子,天热时也会有一些微生物的产生。其实并非隔夜的茶完全不能喝,要看天气,比如冬天或者比较凉爽的季节,晚上沏的茶没喝完,第二天可以喝一些;如果天气特别热,第二天一定要倒掉,重新沏新茶。茶一般有很多的保健功能。但是很多花茶,并非茉莉花的茶,而是由花茶师进行调配,其中有很多其他物质。这样的茶更是不能够久放,最好早晨冲完以后当天或者尽量在短时间之内喝完,不要放在第二天。
语音时长 01:45

2018-09-21

64413次收听

02:31
孩子吃零食影响吃饭怎么办
现在有许多家长不知道如何选择合理的零食,或者没有很好的控制孩子吃零食的量,从而导致孩子吃零食已经影响到吃饭。其实,对于孩子来讲,零食最好的选择是水果和坚果,这样的零食是首选,不会影响吃饭,只是作为三餐营养素不足的补充。如果孩子吃零食已经影响吃饭,就需要注意以下几点:第一,要改变孩子吃零食的种类,不再给孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比较多的零食;第二,要控制孩子吃零食的量,保证不要影响下一餐;第三,可以学一些有关营养的知识,在选择零食的时候,可以多多关注零食的营养标签和配料表。如果孩子不想吃饭,从饮食来讲,可以为孩子选择一些比较清淡的粥或者是蔬菜,从而起到调节的作用。
01:45
吃肉吃多了怎么办
肉类不容易被身体消化,肉吃得太多确实对身体有很大的伤害。建议大家要坚持一个总的原则,在吃肉的过程中,不要食用过量,每天摄入50克至75克;如果需要比较多的热量,最多摄入100克左右就足够。如果感觉到自己已经吃多,建议在接下来的几餐中,可以多吃一些绿叶蔬菜等容易消化的食物。另外,有一些食物可以起到辅助消食的作用,比如山楂就是不错的选择,因为山楂比较传统的功效就是消食,可以帮助人体促进排泄,有助消化的作用;大麦茶也是非常不错的选择。在日常生活中,如果肉类吃得过多,在之后的几天中就不要喝冷饮,也不要喝碳酸饮料,可以多喝一些绿茶、菊花茶,这类的茶饮都有一定的功效,可以帮助缓解肉类吃得过多导致不消化的症状。
冬虫夏草有什么好
冬虫夏草,中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌。寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体,具有补肾益肺,止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血,下面给大家介绍一下冬虫夏草有什么好。
哪些情况下不宜喝茶
茶是中国最传统的饮料,喝茶有很多益处,但是有些情况下,有些人喝茶反而有害。发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
这些食物不怕毒
现代污染无处不在。好在大自然中也有天然的“清道夫”,让你在享受美味之余筑起污染的防线。在此介绍5种可清除体内污染的食物。