胃炎胆囊炎的患者不建议吃柿子。柿子是寒凉的水果，对脾胃虚弱的患者不好，有可能加重胃肠道的症状，另外，也不建议空腹吃柿子，因为有可能在胃或肠内形成柿石，导致肠梗阻症状。胃结石如果直径较大，可以出现明显的胃潴留，不仅可引起腹部疼痛、恶心、呕吐、腹胀等，还有可能造成胃壁的缺血、坏死，甚至引起穿孔，造成弥漫性腹膜炎，引起严重的后果。所以平时注意还是应当注意少食用柿子，水果可以考虑选择香蕉、苹果、番茄、猕猴桃等等，另外，还应避免暴饮暴食，三餐规律。

胃炎患者在饮食上并无统一标准，建议患者在出现相关症状后，多食用一些温的、软的且容易消化的食物。比如说多数人认为小米粥养胃，但也有患者进食小米粥后出现不适的症状，最主要的是实用适合患者自身的食物。建议患者尽量少食用辛辣刺激性食物，比如说辣椒要少食用，由于浓度超过10%的酒对胃肠道具有刺激作用，建议患者在胃炎发作期间尽量戒酒。此外患者禁食可引起自身不适的食物，好消化的食物研磨会比较轻松、比较简单、不那么费力，疼痛的感觉就会减轻；还有好消化的食物也容易排到小肠，比如说面条、粥，这些都是容易消化的食物，吃完后很容易有饿的感觉。而肉类尤其是脂肪类食物消化慢，容易出现饱腹感。食物在胃内储存时间延长，研磨也很费劲，胃就在不停的消化，就有可能刺激胃，胃痛的感觉就会比较强。也就是胃炎的患者，尤其是吃完饭经常有腹胀、腹痛的患者，就不要吃得过饱。而且食物的质量也要注意，不要吃过多不好消化的食物，以清淡易消化的半流行食物为主，对胃的刺激相对较轻。

得了胃炎需要进一步明确是萎缩性胃炎还是浅表性胃炎，它的治疗方案也不同，要根据病人的症状进行治疗。首先判断是否合并有幽门螺杆菌感染，如感染可以选用胃三联或是胃四联根除。其次用药主要是对症处理，根据症状不同用药不同，比如反酸烧心可以用奥美拉唑控制胃酸，同时还需要配合一些保护胃黏膜的药物，如枸橼酸铋钾，米索前列醇等，这些药物能够附着在溃疡上面形成一层保护膜，注意三餐要均匀，不要暴饮暴食，或过饥过饱。如胃炎伴有糜烂可以选用硫糖铝或是康复新液促进黏膜修复。如腹胀嗳气可以用伊托必利片配合复方消化酶增加胃肠道动力帮助消化。最后注意饮食忌油腻辛辣生冷刺激食物浓茶咖啡碳酸饮料烟酒等。调整饮食结构和进食习惯。依靠调养为主。从中医的角度看，一般胃炎多由脾胃虚弱或者是脾肾阳虚引起的，可以用一些健脾胃的理中丸或者是人参健脾丸、温补脾肾的金匮肾气丸等治疗。

胃炎是常见的疾病，它的发生大部分是由于幽门螺杆菌感染导致的，可以没有明显不舒服，也可以表现为上腹痛，上腹胀，恶心，呕吐，反酸，烧心等症状，对日常生活有很大的影响。如果胃炎没有明显的细菌感染，一般是不需要应用抗炎药物的。如果胃炎合并幽门螺旋杆菌感染，则需要根除幽门螺旋杆菌治疗；目前倡导联合用药，可以应用抗生素如阿莫西林、克拉霉素缓释片、左氧氟沙星、尼特灵、呋喃唑酮、甲硝唑联合其他药物，共同达到治疗目的。如果胃炎是感染性胃炎，则大多是由于葡萄球菌，溶血性链球菌，或者大肠杆菌，引起的感染性胃炎，这个时候比较经常使用的抗生素是青霉素，或者是头孢类消炎药物治疗，例如头孢哌酮舒巴坦等。

萎缩性胃炎其实是一个病理的诊断，是指胃的腺体明显减少，这时候叫做萎缩性胃炎，但是现在大家也发现，病理取完以后，除了萎缩还有一些肠化。肠化从理论上讲，是腺体的减少以后，正常的胃的腺体结构被肠上皮所代替，其实这也属于一种特殊的萎缩，叫做化生性萎缩，所以萎缩性胃炎其实是一个病理诊断。但是提到萎缩性胃炎，大家可能有点谈虎色变的感觉，觉得萎缩、肠化和胃癌相关，其实并不然，萎缩性胃炎可以根据萎缩的程度，分为轻、中、重，并且根据萎缩的范围，可以分为胃窦为主，胃窦胃角为主，随后发展有可能胃体、贲门口都可以受累，局灶性的萎缩性胃炎，它的癌变率其实非常低，只有全胃的萎缩、大片的萎缩、伴有重度的肠上皮化生，那可能才跟胃癌有一定的关系，所以大家不用谈虎色变，说到萎缩就害怕癌变。