幽门螺杆菌属于与消化系统疾病密切相关的一种细菌，感染幽门螺杆菌后，通常并不影响食用水果，但如果感染幽门螺杆菌，引起胃相关疾病，则需要避免食用过酸的水果。由于感染幽门螺杆菌，引起慢性胃炎，或是消化性溃疡，存在胃酸分泌过多的情况，则应避免食用柠檬、橙子等过酸水果。另外，感染幽门螺杆菌的人，不能吃寒性的水果，特别是猕猴桃、水蜜桃、番茄、梨、西瓜，或者甜瓜之类的食物，会导致胃寒而引起胃痛，从而加重胃部疾病。也建议减少食用含糖量过多的水果，如西瓜等，不利于消化性溃疡的愈合。但部分患者感染幽门螺杆菌后，并没有明显症状，胃镜也没有提示特殊病变，此时并不影响患者食用水果，只要没有过敏情况均可食用。建议在日常生活中适量进食水果，避免进食过多，加重胃部负担。因此有幽门螺杆菌的患者，平时一定要注意保养，控制饮食，不要暴饮暴食，做到少食多餐，才能够减轻胃的负担，避免胃炎反复发作。在水果摄入方面，可以遵循以上的规律，避免过酸，糖分过多的水果。

幽门螺旋杆菌，并不是什么食物可以根除掉。如果要防止幽门螺旋杆菌感染，尽量清淡饮食，还有分餐，因为是粪口传播的疾病，并不是寄居在某个食物里头，而是在共同进餐的时候，筷子夹过某个菜以后，停留在这个食物上，别的易感人群再进食这个食物就导致感染。而且目前没有确切的幽门螺旋杆菌能够被哪些食物给抑制或者杀灭。从中医角度理论来说，细菌的感染都属于热就是热邪，所以，寒凉的食物可能抑制细菌的发展。寒凉食物包括一些苦味的食物，还有性味寒凉的食物。在中药里，蒲公英、黄连、黄芩这些东西，像苦菊、野菜，往往都偏苦味，这些都可能有抑制幽门螺旋杆菌的效果。如果确定有幽门螺旋杆菌感染，还是要规范的按照三联或者四联疗法，用药物来根除，要预防细菌感染，也不是吃某些食物就可以，一定要阻断粪口传播的途径，也就是分餐。对小孩子喂养的时候，要注意饮食卫生，防止口口传播，粪口传播。如果家庭中间有感染源，要适时的根除掉杀灭了细菌，阻断传播途径才是最有效的预防方式。

幽门螺旋杆菌是一种胃内的细菌，同时也是一种传染病，长期生活在人的胃窦黏膜层上面。处于黏膜层的一个疾病，同时与很多的慢性胃病有些密切的相关性。包括慢性的胃炎、消化性溃疡、胃癌、胃组织淋巴瘤等等。目前主流的治疗方法是三联疗法或者是四联疗法。四联疗法包括质子泵抑制剂、抗生素，包括阿莫西林、克拉霉素以及铋剂。通过这四联疗法来看，是目前最为有效的根治幽门螺旋杆菌的方法。服用的方法是两周时间，80%左右的幽门螺旋杆菌患者会得到一个很好的根治的效果。

来明确是否有幽门螺杆菌感染，临床检查手段是非常多的。比如说最简单，在体检的时候，有些体检机构会抽一些血，来看血里是否有这些抗幽门螺杆菌抗体，再有就是说可以查一些大便来检查幽门螺杆菌。其实临床上最常用于确诊是不是有幽门螺杆菌感染方法，而且非常简单，也无创的方法，就是尿素呼气试验。简单的讲是患者吹两口气，然后就能够判定他的胃里面有没有细菌。此外也可以在做胃镜的过程当中，取一块胃黏膜组织来进行快速尿素酶的试验，或者进行显微镜下的染色，来识别有没有细菌的感染。总之方法非常多，但是所谓的金标准，既无创又准确的方法，就是刚才提到的尿素呼气试验以及粪便的病原学的检测。

正常人是没有幽门螺旋杆菌的，人是被后天感染幽门螺旋杆菌，人是幽门螺杆菌唯一的传染源。幽门螺旋杆菌主要藏在唾液、牙菌斑，胃和粪便里，儿童在其生长发育过程中有一定的自发清除率，大约在10%左右；而成年人一旦感染幽门螺杆菌，如果不经过药物治疗，不可能自行清除。在中国，幽门螺杆菌感染的发病率高达40%到60%，这就意味着每两个人当中就有一个人被感染，其中儿童和青少年的感染率高达20%到30%；幽门螺旋杆菌感染不只是中国，也是全球面临的公共的卫生问题。