如果甘油三酯达到了6.5mmol/L，就可以因此而诊断为高甘油三酯血症。如果长期患有高甘油三酯血症，是比较严重的情况。甘油三酯是脂质正常的组成成分，血液中的甘油三酯主要来源于外界食物的摄取。摄取的脂肪在胆汁酸、酯酶的作用下，由肠粘膜上皮细胞合成以及自身的肝脏合成，就会形成甘油三酯。在正常情况下，机体中的甘油三酯会受到年纪、性别、饮食、代谢等因素影响，会保持一种相对动态的平衡。如果不注意饮食或者患有一些疾病，就会打乱这种平衡，造成血中的甘油三酯含量升高。如果长期升高，还可能会继发一系列相关的疾病，比如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征等等。平时可以通过血液检查确定甘油三酯的水平。在检查之前，12小时要保证空腹，在检查之前的一段时间，最好保持低脂的饮食。甘油三酯的正常范围是0.45~1.69mmol/L，如果在1.7~2.25mmol/L之间临床称之为边缘性甘油三酯增高。如果长期超过2.25mmol/L就可以因此而诊断为高甘油三酯血症。目前临床的研究显示，甘油三酯如果出现长期升高的情况，不但会增加心血管、脑血管疾病的风险，还可能会导致急性胰腺炎的发生。所以一旦出现甘油三酯长期升高，就要第一时间到医院就诊，必要的时候，在医生的指导下口服降脂药物。

甘油三酯如果出现偏低的情况，会造成一定的危害，主要包括以下几个方面：首先，血清中甘油三酯的水平会受到生活习惯、饮食、年纪等相关因素的影响，而且个体在一段时间，甘油三酯的水平会发生一定的波动，所以不能够单纯的根据某一时间段的甘油三酯的水平进行判断，要进行综合的分析。对于一些群体而言，如果甘油三酯出现轻度偏低的情况，这未必是不好的现象。因为甘油三酯偏低可以减少动脉粥样硬化、冠心病、脑血管疾病的发生，这时不需要进行积极的干预和治疗。其次，血清甘油三酯的正常参考值在0.45~1.69mmol/L之间。根据《中国成人血脂异常防治的指南》进行划分，空腹进食12小时测定甘油三酯在1.7mmol/L以下，就属于适当的水平。在1.7~2.5mmol/L之间属于边缘升高，如果大于2.26mmol/L则称为升高的情况，所以可以通过不同的标准，对甘油三酯的含量进行划分。如果长期出现甘油三酯明显偏低，可能会导致皮肤干燥、萎缩、瘙痒等等。如果甘油三酯长期过低，还会有一定的饥饿感，容易出现头晕、乏力的情况。如果长期处于营养不良的状况，也会引起甘油三酯偏低。如果长期的营养不良，不但会造成甘油三酯偏低，时间过长就会引起体内的热量不足，造成免疫力下降，就会增加感染、患病的风险。最后还要强调的是，如果女性甘油三酯过低，还可能见于甲状腺功能亢进，这时就会伴有全身的消瘦，伴有情绪烦躁，也要第一时间到内分泌科门诊就诊，明确是否由甲亢导致的甘油三酯过低。

很多因素都可能会引起低密度脂蛋白的升高，主要分为非病理性因素和病理性因素两类。非病理性因素包括饮食不均衡，摄入过多的脂肪，像油炸食品、蛋黄、动物内脏等食物含的胆固醇含量非常高，过量的摄入可能会导致低密度脂蛋白胆固醇的升高。另外吸烟、过量的饮酒，也会引起低密度脂蛋白胆固醇的升高。低密度脂蛋白胆固醇升高往往见于超重和肥胖的人群，这些人群往往是内脏脂肪含量比较高，监测指标的低密度脂蛋白胆固醇升高就会非常明显。病理性的因素常见于一些疾病，像肝功能异常的患者，包括像脂肪肝。另外，慢性肝炎的患者，由于肝脏功能受损也会影响低密度脂蛋白胆固醇。第二、动脉粥样硬化，高血压、心血管疾病等，是看到低密度脂蛋白胆固醇升高的主要疾病。低密度脂蛋白可以携带胆固醇进入人体动脉壁细胞，低密度脂蛋白高于正常值时，过量的胆固醇在血管壁堆积，形成动脉粥样硬化，甚至导致冠心病的发生。另外，不同的人群对低密度脂蛋白的要求是不一样的，所以不能用统一的标准去确定低密度脂蛋白胆固醇的水平。对于正常人来讲，低密度脂蛋白胆固醇小于3.37mmol/L正常的。但是对于糖尿病患者，已经确诊心脑血管疾病的患者，低密度脂蛋白胆固醇水平往往限定的比较低，一般像2.59mmol/L以下，甚至2.07mmol/L以下。

对血管堵塞在临床上一般是动脉粥样硬化疾病，动脉上发生了动脉粥样硬化，导致了管腔的狭窄，严重甚至发生血管的闭塞。血管堵塞了过后，生活方式的干预，是治疗最基本的方面，饮食上要注意健康饮食，一、是饮食要均衡，二、是要低脂、低热量。像合并有高血压或者心衰要吃低盐的饮食，如果有尿酸的升高，要吃低嘌呤的饮食。所以，如果出现血管发生动脉粥样硬化、血管堵塞，在饮食上要改变一些不良的生活习惯，不要吃很油腻的饮食，或者高热量的饮食，或者过量饮酒这些情况。如果有饮酒的习惯，在心血管疾病稳定的情况下，可以少量的饮酒这是可以的，但是不建议过量的饮酒，这种情况是发生心血管事件的一个风险因素。另外，除了饮食上注意，还要注意规范的服用医生给开具的药物，也就是要做好心血管疾病药物的治疗，要服用包括像抗血栓的药，往往需要吃抗血小板的，像阿司匹林，还有抗动脉粥样硬化的他汀类药物。所以除了生活方式要注意，治疗上要长期的坚持用药治疗，这样来减少心血管事件再发的风险。

平时吃一些玉米、苹果、香蕉、洋葱等食物，对心血管有一定的益处。因为玉米和玉米制品中，含有脂肪酸和亚油酸等成分，能够提高人体胆固醇以及脂肪的代谢能力，有利于降低体内胆固醇和脂肪的堆积，降低血液对于血管的压力，起到保护心血管的作用。苹果中含有丰富的维生素和钾元素，也含有类黄酮类的物质，能够促进脂肪分解，起到预防动脉硬化的作用。平时经常的吃一些洋葱、大蒜等食物，能够扩张血管、降低血脂，也有预防动脉硬化、防止血栓形成的作用。