肾炎的患者如果没有肾功能的异常，对蛋白饮食并不是特别加以限制，一般是要求正常蛋白饮食，每天每公斤体重一克左右摄入蛋白。如果要是患者已经合并有慢性的肾功能不全，肌酐清除率小于60毫升每分钟，这种情况下会要求患者低蛋白饮食，这个低蛋白是指蛋白的总量，对蛋白种类无限制。所以肾炎的患者，如果对豆制品不过敏，则可进食，但需要根据自身情况改变豆制品摄入量。

肾炎是不会传染的。肾炎不存在传染性，肾炎指的是肾小球肾炎，是一种自身免疫性疾病。是一种免疫炎症造成肾小球毛细血管的损伤，肾小球毛细血管的损伤并不具有传染性。它是身体不认识自己的物质，排斥自己的东西作为他者自己的物质，导致了一系列的免疫炎症反应。肾炎的常见症状有眼睑水肿、颜面部水肿、双下肢水肿、尿中泡沫增多、肉眼血尿、血压升高、腰酸、困倦、乏力等，患者一定要及时治疗，不可盲目自治，以免耽误病情。肾炎早期预后较好，治疗时间短，主要是休息和对症用药。

肾炎分为急性肾炎、急进性肾炎和慢性肾炎。急性肾炎一般来说可以自愈，但是也有一部分急性肾炎的患者可以转化为慢性肾炎。急性肾炎的预后主要受病理及临床表现的影响。而急进性肾炎预后欠佳，急进性肾炎中的新月体肾小球肾炎，导致终末期肾衰竭的发生率比较高。而慢性肾炎只能控制，不能根治。慢性肾炎是病程已经持续三个月以上，肾脏的结构已经发生改变，所以慢性肾炎只能达到暂时的临床治愈，即尿蛋白减退，水肿消失。但是如果合并感染或近期劳累、低血容量等，可以反复发作。所以针对肾炎能不能治好，得根据它的类型进行判断。

肾炎患者需要坚持用药、控制血压、注意饮食、戒烟酒、避免熬夜、避免感染及劳累。1、要坚持长期合理用药，控制肾炎的活动，不要对病情麻痹大意。2、控制血压，注意坚持降压药物治疗，以保持血压的稳定，间断用药不仅对病情不利，还会加速心、脑、肾功能的损害。3、长期低盐、低脂、低嘌呤饮食，每天盐的摄入量为4到5克，食用油的摄入量为20毫升左右。可以进食新鲜的蔬菜与瓜果，不要吃内脏、海鲜。4、戒烟酒，避免熬夜，尽量在晚上11点之前入睡。5、避免感染及劳累，一旦出现呼吸道感染或者泌尿道感染，应当及时就医。由于肾炎起病隐匿，缓慢进展，容易发展成为尿毒症，所以肾炎患者在日常的生活中要特别要注意。

尿毒症期患者会由于体内变化出现各个系统的紊乱和症状。如消化系统症状、慢性肾衰竭并发症、钙磷代谢紊乱、代谢性酸中毒、高钾血症等系列症状。1、最常见消化系统，因为血肌酐明显增高，体内有一定的毒素含氮废物积聚，可引起明显影响到患者的食欲，食欲减退，严重者会出现比较频繁的恶心和呕吐。2、除毒素水平增高的症状外，还会出现各种各样的慢性肾衰竭并发症，临床上常见是贫血、肾性贫血，此时会出现明显乏力，活动耐力减退，爬个一两层楼就会明显觉得喘，累的不行。3、出现钙磷代谢紊乱，出现低钙高磷，继发性甲状旁腺功能亢进，进而出现肾性骨病。肾性骨病患者会由于血里的甲状旁腺素明显升高，出现全身性瘙痒，还会出现骨痛、肌肉力量改变。4、其他如代谢性酸中毒、高钾血症，如代谢性酸中毒患者，也会出现明显食欲减退、周身不适等，血钾高患者还会出现心率减慢，甚至会出现心脏停跳，危及到生命的猝死等表现。