洗胃肯定难受。洗胃是因为胃内进食了一些对人体有害的东西，进行挽救，就要进行洗胃。洗胃是用一根比较粗的胃管，从鼻孔送入到胃内，先把胃里的东西抽干净，再往里灌入清水，然后再回抽，反复来回的进行清洗，起到洗胃的效果。清醒状态下下胃管是有点难受的，因为管子进入到咽喉部的时候，会有一种刺激。在清洗的过程中感觉胀满，这些难受。如果接受过胃镜检查，其实洗胃的难受程度也就是胃镜的感觉，而且从鼻孔里对咽喉部的刺激相对要小。

食物中毒后可选择食用绿豆汤、海带汤、茶叶等有助于排毒的食物。并根据个人食物中毒的情况采取针对性处理，可选择催吐、洗胃、补液、输液等治疗方法。避免增加死亡风险，严重食物中毒者，要立即抢救治疗。

食物中毒，是指被细菌或细菌毒素所污染的食物。还有一个就是食物本身里面有毒素，所导致患者出现急性的胃肠道中毒症状。表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。食物中毒的治疗方法，主要有：一、停止继续食用导致食物中毒的食物，必要时送检，明确究竟是哪一类原因所导致的食物中毒。二、发生食物中毒之后，要采取各种各样的措施进行催吐，使食物通过呕吐的方式排除到体外，采取人工腹泻的方法，使食物通过肠道尽早排出体外。三、尽快将患者送到专业医院，进行专业治疗，食物中毒除了中毒症状之外，会出现水分的丢失、电解质的紊乱，在纠正中毒的症状的同时，要补充水分、补充电解质，避免低钾血症，或者是休克症状的出现。

食物中毒是否能自己痊愈，这个问题要客观辩证的看待。对于一些轻度的食物中毒，它可以自己恢复。对于一些重度的患者，尤其是临床上出现的非常强烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻这样一些患者，要及时的送到医院进行治疗。治疗措施一个是通过催吐、导泄这样一些措施，使这些毒素尽快的排除体外，那么在这个基础上同时要补充水分、补充能量、补充电解质，避免患者进一步出现休克的症状，同时还要进行抗感染的治疗，在这个基础上我们要密切的观测和监测患者的神志、呼吸、血压等重要生命体征的变化。

在日常饮食当中，有些人可能吃了一些变质的食物，结果出现了轻微食物中毒表现，比如说头晕，这时人们最关键的是要将有毒性的食物尽快排出去，如果时间比较短，那么完全可以使用催吐的方式，如果时间已经比较久了，那么就需要服用一些能够促进排泄的药物。

食物中毒的症状主要包括胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状，如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状，如运动神经麻痹症状，严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病，发病原因主要是吃了不干净的食物，或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下：1、胃肠道症状，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状，比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多，还会导致有效循环血量减少，会造成休克、酸中毒以及昏迷，这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见，中毒症状以运动神经麻痹症状多见，胃肠道症状少见。

对于食物中毒而言，首先要做到的是预防，尤其是在夏季和秋季的时候，生吃蔬果时要洗干净。其次，尽量减少剩菜剩饭的产生，即使有剩菜剩饭，在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症，引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状，症状不是很严重，可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时，可以喝温的淡盐水，保证电解质平衡。如果症状比较严重，需要马上到医院，及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。

木耳中毒主要还是因为食用的方式不正确，黑木耳如果泡发的时间过长的话，有可能就会使新鲜木耳发生变质的情况，人如果在不知情的情况下，大量的食用这种带有米酵菌酸的毒素黑木耳，那么就有可能损伤自身的肝脏，木耳中毒是没有办法通过食疗解毒的，最好的方式还是应该送到医院，采取药物或洗胃进行救治。

一部分的食物中毒第二天才会出现反应。一般情况下，在吃过食物三个小时左右，就会出现食物中毒的症状。也有部分人会在第二天出现食物中毒的反应。食物中毒的潜伏时间大概是一天。出现食物中毒后，可以催吐或者是排泄，也可以用食物来缓解。

细菌性食物中毒的临床表现主要为急性胃肠炎的表现：有恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热。部分病人可出现血水样大便或浓血粘液样便。严重病例也可发生失水和休克。食物中毒最明显的特点是集体发病，潜伏期短，中毒病人的临床表现相似，有共同的致病食物，发病范围局限在食用同种食物的人群中。