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糖尿病人可以吃麦芽糖的食品吗

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糖尿病人可以吃麦芽糖的食品吗

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刘福强
刘福强 山东大学齐鲁医院 副主任医师
糖尿病患者提倡低盐,低脂,清淡的饮食,可以根据糖尿病患者的标准体重以及每天的劳动输出量计算出每天可以摄入的总热卡数。在每天可以摄入的总热卡数当中,百分之50到60%的比例可以由碳水化合物来提供,我们所说的碳水化合物主要是指米和面这种多糖,但是麦芽糖属于双糖,相对而言,升糖指数比较高,也就是食用以后会带来餐后血糖的迅速上升,所以对于糖尿病患者而言,为了避免血糖的波动,尽量还是不要吃麦芽糖。

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糖尿病患者可以吃樱桃,樱桃富含铁,能为糖尿病患者提供造血物质,并能显著改善糖尿病患者的贫血,对于糖尿病患者,樱桃中的某些元素可以增加体内胰岛素含量,降低糖尿病患者的血糖。此外,樱桃还含有维生素E,对预防心脑血管疾病、肾脏疾病及其并发症非常有益,因为维生素E可以软化血管,降低血液中的胆固醇。因此,樱桃适合糖尿病患者,但每天不超过10颗,因此,即使樱桃味道鲜美,也要注意适量,否则吃太多的樱桃会上火并升高血糖。

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